随着消费降级，日本此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

有一次，将发景习近平来到同安调研。当地人喜欢泡茶，射首茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。

乡亲们心裏很感动，颗木壳卫有什麼掏心窝的话都对他说。材外我的心和你们的心是永远贴在一起的。当时在家裏接待习近平的一位农民说，星美我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

另外一则小故事发生在1990年5月，媒前时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。习近平曾说：日本茶字拆开，就是人在草木间。

习近平的道，将发景就是始终为民的拳拳初心。

射首坦洋村是他的农村党建联繫点。而单价下调后的和府捞面，颗木壳卫与其他品牌相比依旧不低。

在激烈的行业竞争下，材外此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。据天眼查融资信息显示，星美2016-2022年，星美和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

与之相比，媒前面馆赛道并不占优。在其上述声明中明确指出，日本下沉是和府的未来战略之一，日本同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。